茶具有很多，主要指茶壶、茶杯等饮茶的器具，在古代茶具的范围更加广泛，包括茶刀、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶等。中华文化博大精深，茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、茶刀也是其中一种，品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。下面给大家介绍一下茶刀与茶锥、茶针是什么，茶刀的作用有什么。
一、茶刀
结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘，利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内，以此沿被切轨迹重复上述方法，这时只要轻加很小外力，即可实现茶饼部分的分离。
二、茶锥
茶锥一头尖锐，用于解散紧茶的工具，因造型锥状，故取名“茶锥”。茶锥椎体大多有金属材料做成，手柄则多样化，结构带手柄的锥杆体及锋尖。由于采用了呈圆锥状锥杆的并在其前端设置的锥尖，当需要切制茶沱时，利用锥体前端的尖刃可顺利的插入紧茶内，而后通过圆锥部分的张力在紧茶上形成一锥孔，以此沿被切轨迹重复上述方法，便可形成一线性孔，这时只要轻加很小外力，即可实现紧茶部分的分离。
三、茶针
形状为一根细头针形状的称呼为茶针,用于疏通壶嘴，以免茶渣阻塞，造成出水不畅。漏斗，茶针，茶匙，茶夹这些东西都是在泡茶的过程中需要使用的!漏斗一般是在茶泡好之后,用来过滤茶渣的!茶针是在清洗茶壶里使用的;茶匙是用来取茶叶的;茶夹是一般是用来取杯的!
四、茶刀的作用
(1)茶刀主要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具，与茶匙一样属茶具中的辅助工具。
(2)即便是比较松散的紧压茶，也不赞成用手掰，因为手掰下来都是一块一块的，既不容易泡开，又容易掰碎。但使用普洱刀撬不同形状的普洱茶时，顺序也各不相同。
以上是小编为大家整理的关于茶刀、茶锥、茶针的相关介绍，还有茶刀的作用介绍，希望对待大家有所帮助!想了解更多关于茶刀的资讯，请多关注我们!
